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저염식 식단
🧂 저염식 식단 메뉴와 레시피: 건강한 짠맛의 조화 저염식이란 무엇인가?저염식은 하루 나트륨 섭취량을 2000mg(약 소금 5g) 이하로 제한한 식단을 말합니다. 과도한 나트륨 섭취는 고혈압, 심혈관 질환, 신장 질환 등 여러 건강 문제와 연관되기 때문에, 나트륨을 줄인 식단은 만성질환 예방에 중요한 역할을 합니다.하지만 저염식이라고 해서 ‘맛없는 음식’만 먹어야 하는 것은 아닙니다. 자연의 재료를 최대한 활용하고, 허브, 향신료, 레몬즙, 식초 등을 활용해 풍미를 살리면, 저염식도 충분히 맛있고 만족스럽게 즐길 수 있습니다. 저염식의 기본 원칙가공식품 줄이기: 가공식품과 인스턴트식품은 대부분 고나트륨이므로 최대한 피합니다.양념 사용 최소화: 간장, 된장, 고추장 등 전통 조미료도 나트륨 함량이 높으므..
2025. 4. 15.
