올리브오일 #올리브유 #슈퍼푸드 #식습관개선 #주방변화1 카놀라유, 식용유 안녕. 이젠 올리브유 시대 올리브오일의 효능과 활용법 – 건강한 삶을 위한 슈퍼푸드올리브오일은 전 세계적으로 사랑받는 식재료이며, 특히 건강한 지중해식 식단의 핵심 요소로 꼽힙니다. 단순히 요리에만 사용되는 오일이 아니라, 그 자체로 강력한 항산화 작용과 다양한 건강상의 이점을 지닌 ‘슈퍼푸드’로 인정받고 있죠.오늘은 올리브오일의 효능, 활용법, 섭취 시 주의사항, 그리고 건강과 미용을 위한 팁까지 폭넓게 다뤄보겠습니다. 올리브오일의 종류올리브오일은 올리브 열매를 압착하여 만든 식물성 오일로, 가공 방식과 산도에 따라 다음과 같은 등급으로 나뉩니다.1) 엑스트라 버진 올리브오일 (Extra Virgin Olive Oil)가장 고급 등급으로, 첫 번째 압착을 통해 얻으며 화학적 정제를 하지 않습니다. 산도가 0.8% 이하이며 풍미와.. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
